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實木酒窖的一些常識
2018.7.18
1、實木酒窖酒窖選址.我們經常問到的一個問題是，“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎？”回答是肯定的，但是酒窖地點的選
擇會影響到將來的維護費用。酒窖應裝在室內最涼爽濕度最好的地方。越接近儲存葡萄酒最合適的華氏12.77
℃的溫度和55-75%的濕度，需要的制冷裝置就越小，整體造價就越低。計算酒窖的吸熱量，應當考慮到周圍
環境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃，那么比起18℃,來肯定要買臺更大的制冷裝置，以保持適當的溫度。
而在干燥的環境下需要更加頻繁地增加濕度。
2、實木酒窖功能分區規劃
按照上海瑞專酒窖設計制作經驗，豐富的功能分區，人性化合理設計（如吧臺區高度統一為：938mm，此高度
人體擺拿東西時最為方便），原裝進口酒窖恒溫系統，全原實木酒架制作，超大容量的存酒區...... 打造一個專業大
師級的酒窖專業恒溫酒窖應從它的空間分配，功能的配備，及酒架的和諧設計，將酒窖的：展示區、品酒區、吧臺、
裝飾區、設備區及儲藏區全方面層次分明設計。
